Ресторанный дом "Дунай"

Меню

 

 

ОСНОВНОЕ МЕНЮ 25/11/2019 (ИП Драчев К.В.)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Украинское сало с тостами /UKR /75/50/35 200 р.
Ржаные гренки с чесноком и соусом /DEU /100/50 90 р. 
Нарезка из немецких колбас /DEU /100  260 р. 
Баклажаны, фаршированные сыром и томатами  /230 290 р.
Сельдь с соусом по-немецки /DEU /75/150 290 р.
Соленья /соленые помидоры, огурцы, грузди, квашеная капуста /300 220 р.
Карпаччо из лосося /INT /75/40 380 р.
Тартар из тунца и авокадо с лососевой икрой /INT /200 490 р.
Семга слабосоленая по-домашнему /INT /75/50 400 р.
Ассорти из паштетов и грибной икры /INT /160 299 р.
Соленые грузди со сметаной /RUS /135 255 р.
Тартар из телятины с яйцом перепелки и паприкой /SVK /110/60 370 р.
Холодец из телятины с горчицей и хреном /180 199 р.
Карпаччо из говядины/INT /75/40 300 р.
Ассорти из свежих овощей/INT /300 290 р.
Брускетты со слабосоленым лососем и сыром Рикотта /INT /150 290 р.
Ассорти из сыров/INT /240 770 р.
САЛАТЫ
"Капрезе" /INT /260 280 р.
Салат "Венский" с моцареллой и вяленым томатами /180 290 р.
Салат "Оливье" с лососем /160 290 р.
Салат с морепродуктами и авокадо /INT /160 450 р.
Теплый салат с немецкими колбасками /DEU /260 290 р.
Листья рукколы с тигровыми креветками и моцареллой /INT /120 340 р.
Салат с печенью трески и бейби картофелем /HUN /140 290 р.
Салат с уткой и апельсиновым соусом /INT

/160

300 р.
Хрустящий салат с масляной рыбой, огурцом и авокадо

/140

200 р.
Большой салат с курицей-гриль и овощами /215 300 р.
Салат "Цезарь" с креветками /160 600 р.
Зеленый салат с лососем, перепелиными яйцами и красным луком /INT /110 385 р.
Теплый салат с куриной печенью и молодым картофелем /DEU /240 200 р.
Салат овощной с кусочками обжаренной телятины /BGR /280 380 р.
/помидоры черри, огурцы, говядина с зеленым салатом/
"Салат дунайских греков" /SRB /220 280 р.
/помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр Фета/
Шопский /BGR /180 230 р.
Салат с копченой куриной грудкой, голубым сыром, виноградом и грецким орехом/INT /180 310 р.
"Цезарь" с курицей/ INT /210 290 р.
Салат с теплым лососем и авокадо /HUN /180 490 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Большой болгарский чебурек с бараниной (ругувачки) /BGR /150 220 р.
Большой болгарский чебурек с домашним сыром /BGR /150 200 р.
ПО-ЧЕТВЕРГАМ  
Баранья ножка на вертеле  /цена за 100 грамм 290 р.
СУПЫ
Венгерский острый суп-гуляш /HUN /270 290 р.
Щи с квашеной капустой и грибами, томленные в чугунке, с бородинскими гренками /RUS /350/40 300 р.
Борщ /UKR /270/30 200 р.
/тертое сало с чесноком/
Ведро ухи из судака и лосося с рюмкой водки /INT /180/30/50 295 р.
Наваристый говяжий суп с овощами /AUT /350 300 р.
Суп томатный с моцареллой /SRB /300 190 р.
Шурпа из барашка  /350 190 р.
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Шашлык из куриного бедра в лимонном соке /INT /цена за 100 гр.  140 р.
Шашлык из мякоти свинины /INT /цена за 100 гр.  185 р.
Стейк филе-миньон /INT /180 790 р.
Стейк из корейки теленка на косточке /INT /280 590 р.
МЯСО
Сковорода жареной картошки с колбасой по-тирольски и квашеной капустой /AUT /450/150 299 р.
Бефстроганов из телятины с пюре  /100/150 300 р.
Шашлык из филе барана на лаваше /150/100  390 р.
Бараньи язычки в соусе  с кускусом /INT /250 399 р.
Отварная телятина в соусе с картофельным пюре/AUT /150/150 390 р.
Рубленый бифштекс BBQ на сковороде с овощами /HUN /120/120  390 р.
Две бабушкины котлетки с пюрешкой / RUS /150/150 380 р.
Говяжьи щечки с картофельными оладьями /CRO /120/200 399 р.
Разварная мякоть бычка с пюре и яйцом пашот /HUN /350 490 р.
Шницель из свинины с картофельным шашлыком и маринованным луком /DEU /140/200 290 р.
Телятина с белыми грибами и печеным картофелем /INT /500 499 р.
Стейк "Баварский" с картофельными дольками в специях /DEU /250 400 р.
Грудинка томленая, подается с овощами и соусом демигляс /RUS /300 380 р.
Свиная корейка по-цыгански /ROU /180 380 р.
рекомендуем на 2 персоны
Свиные ребра "Шварцвальд" /DEU /450 695 р.
рекомендуем на 2 персоны
Плато из колбасок /DEU /600/400/300/50/30 1999 р.

/рекомендуем на 2-3 персоны/
/баварские, мюнхенские, тюрингские, франконские, мясная улитка, отварной картовель, шукрут/

Дунайское мясное плато /520/250/150/140 1490 р.

/рекомендуем на 2-3 персоны/
/ребра говяжьи тушеные, кебаб из баранины, вешалица, куриные медальоны, картофельные драники и жареная капуста/

Тафельшпиц /AUT /400/300/100 650 р.
/отварная телятина с мозговой косточкой и овощами. подается с жареным картофелем и соусом/

Медленно приготовленная свиная шея. Подается с отварным картофелем и пшеничными шариками /ROU

/180/150 490 р.

Томленая говяжья рулька в соусе из лесных грибов/HUN

/310/80 570 р.
Тушеная свиная рулька с уваренным картофелем и жареной свежей капустой /MDA /1650 890 р.
/рекомендуем на 2 персоны/
ПТИЦА
Пилятина по-Далматински /CRO /280 290 р.
/филе цыпленка, фаршированное мягким сыром и ветчиной/
Домашний цыпленок с пюре  /350/150 300 р . 
Медальоны  из индейки с овощным жульеном /ROU /320 380 р . 
РЫБА
Котлеты из щуки с картофельным пюре и соусом /RUS /120/150/50 340 р.
Тунец в перечной корочке /INT /100/50  520 р.
Филе лосося с соусом манго /INT /100/20 590 р.
Филе морского окуня с пюре из сельдерея /SRB /290 390 р.
Пельмени из щуки /RUS /180 199 р.
Мидии, запеченные с овощами, в соусе. Подаются на чугунной сковороде /HUN /210 350 р.
Сом на овощной подушке со сливочным соусом /DEU /300 299 р.
Карп по-австрийски /AUT /380 399 р.
Обжаренные морепродукты и рыба с белым вином и томатами /INT /350 640 р.
/мидии, креветки, судак, семга/
Большой дунайский рыбный гриль /SRB /400/400/300/70 1490 р.
/три вида речной рыбы, шпинат, отварной картофель/
Филе судака с картофельным ризотто и яйцом пашот /SRB /280 360 р.
Дорада или сибас, приготовленные на гриле или на пару /INT /цена за 1 шт 590 590 р.
/ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ О НАЛИЧИИ/
Филе судака, обжаренного на гриле, с соте из овощей /SRB /200 320 р.
ОВОЩИ
Жареные кабачки, запеченные в сметане с брынзой /MDA /300 220 р. 
Картофель, жаренный с белыми грибами /RUS /250 390 р. 
Овощи, жаренные на гриле/HRV /550 550 р. 
большая порция на 2-3 персоны
ГАРНИРЫ
Рис /150 50 р.
Жареный картофель /150 90 р.
Картофель фри /100 90 р.
Картофельное пюре /150 90 р.
Дикий рис /100 100 р.
Ассорти из овощей на гриле /170 259 р. 
Цветная капуста /100/25 120 р. 
СОУСЫ
Томатный острый /60 60 р.
Яблочно-чесночный /60 50 р.
Гранатовый  /60 90 р.
Сырный /60 90 р.
Брусничный /60 80 р.
Розмариновый /60 90 р.
ДЕСЕРТЫ
Творожный чизкейк с вишневым соусом /SRB /260 250 р. 
Торт "Морковный" /RUS /120 220 р. 
Мороженое /INT /150  140 р. 
/на выбор: шоколадный соус, грецкие орехи/ 
Чизкейк /INT /120 190 р.
Медовый торт /INT /120 170 р.
Тирамису /INT /120 290 р.
Яблочный пирог  /125/60 190 р.
Торт Захер /AUT /150/20 240 р.
Пирожное "Горячий шоколад" /100 150 р.
Немецкий маковый пирог /DEU /130/100 300 р.
/подается с шариком мороженого и соусом патисьер/
Штрудель яблочный/DEU /130/100 360 р.
/традиционный  штрудель с изюмом, корицей и бисквитной крошкой, подается с теплым ванильным соусом
Лимонный тарт /AUT /80 120 р.
Лимонный пирог с маком /DEU /125 310 р.
Варенье из крыжовника с апельсином  /50 50 р.
Варенье из черной смородины /50 50 р.

КАРТА НАПИТКОВ 25/11/2019 (БАР ООО "ФО-РЕСТ")

50 мл 500 мл
АПЕРИТИВ
Мартини 150 р. 1500 р.
Кампари 170 р. 1700 р.
Апероль 170 р. 1700 р.
ДИЖЕСТИВ
Егермейстер 200 р. 2000 р.
Бехеревка 190 р. 1900 р.
ВОДКА
Первак 80 р. 800 р.
Хортица 95 р. 950 р.
Белуга  250 р. 2500 р.
Грей гуз 425 р. 4250 р.
ДИСТИЛЛЯТ
Сливовица Таково  350 р. 3500 р.

Злата Дунья 

390 р. 3900 р.
Вильямовка 390 р. 3900 р.
Чача 180 р. 1800 р.
Травка. Соколова 390 р. 3900 р.
ВИСКИ
Джемесон  290 р. 2900 р.
Чивас Ригал 12 лет  450 р. 4500 р.
Чивас Ригал 18 лет  1100 р. 11000 р.
Макаллан 12 лет 680 р. 6800 р.
КОНЬЯК
Хеннеси V.S.  450 р. 4500 р.
Хеннесси V.S.O.P.  670 р. 6700 р.
Тифон  V.S.  390 р. 3900 р.
Мартель V.S.O.P.  540 р. 5400 р.
БРЕНДИ
Армянский 3 года 180 р. 1800 р.
Армянский 5 лет  230 р. 2300 р.
Торрес 10 лет  270 р. 2700 р.
РОМ
Бакарди 220 р. 2200 р.
Гавана Клаб выдержанный 220 р. 2200 р.
ТЕКИЛА
Ольмека золотая 260 р. 2600 р.
ЛИКЕР
Бейлиз 270 р. 2700 р.
ИГРИСТОЕ ВИНО
ИТАЛИЯ
Просекко 0,75 1500 р.
РОСССИЯ
Ореанда "Кристалл" полусладкое 0,75 600 р.
БЕЛОЕ ВИНО
Домашнее вино 0,2 200 р.
0,5 900 р.
ГРУЗИЯ
Алазанская долина 0,75 980 р.
ИТАЛИЯ
Пино Гриджио 0,75 1200 р.
ВЕНГРИЯ
Токай /полусладкое/ 0,75 800 р.
бокал 0,2 250 р.
АВСТРИЯ
Грюнер Вельтлинер 1 л 1600 р.
бокал 0,2 350 р.
ГЕРМАНИЯ
Гевюрцтраминер /полусладкое/ 0,75 1300 р.
ЧИЛИ
Совиньон Блан. Камперо 0,75 900 р.
бокал 0,2 250 р.
РОЗОВОЕ ВИНО  
РУМЫНИЯ
Дор де Розе 0,75 1000 р.
бокал 0,25 300 р.
КРАСНОЕ ВИНО
Домашнее вино /полусладкое/ 0,25 200 р.
0,5 900 р.
ГРУЗИЯ
Алазанская долина /полусладкое/ 0,75 980 р.
БОЛГАРИЯ
Пино Нуар и Мерло. Квантум 0,75 900 р.
РУМЫНИЯ
Легендари 1,5 л 1500 р.
бокал 0,25 250 р.
Фетяска Нягра 0,75 л 1200 р.
бокал 0,25 300 р.
МАКЕДОНИЯ
Вранец 1 л 1200 р.
бокал 0,25 350 р.
СЕРБИЯ
Кредо. Виртус 0,75 4800 р.
ФРАНЦИЯ
О Медок. Шато д'Авиньи A.O.C. 2015 0,75 3800 р.
АВСТРИЯ
Блауфренкиш. Ленц Мозер 0,75 1950 р.
Цвайгельт. Ленц Мозер 1 л 1400 р.
бокал 0,25 360 р.
ИТАЛИЯ
Неро д'Авола 0,75 1250 р.
бокал 0,25 350 р.
ЧИЛИ
Карменер. Камперо 0,75 1150 р.
бокал 0,25 350 р.
АРГЕНТИНА
Мальбек. Хорехорд  0,75 1100 р.
РАЗЛИВНОЕ ПИВО 0,33 0,5
Хофброй /светлое/DEU 200 р. 290 р.
Дунайское /светлое 90 р. 120 р.
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Кестрицер /темное /DEU 0,5 л 310 р.
Клаусталер /безалкогольное/DEU/ 0,33 л 250 р.
Либенвайс Хефевайсбир /нефильтрованное /DEU/ 260 р.
Карловец темное /CR 290 р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
Вода без газа 0,5 л 90 р.
Морс клюквенный, облепиховый, черносмородиновый 0,25 л 70 р.
Сок свежевыжатый/яблоко, морковь, апельсин, сельдерей/ 0,25 л 200 р.
Боржоми /натуральная газированная/ 0,5 л 150 р.
Перье /негазированная вода/ 0,33 л 160 р.
Сок  /яблоко, вишня, томат, апельсин, персик / 0,25 л 70 р.
Кока-Кола, Спрайт, Фанта 0,25 л 100 р.
Тоник 0,25 л 120 р.
ЧАЙ, КОФЕ
Ассам, Л’Ориенталь, Сенча, Жасмин 0,4 140 р.
Эрл Грей, Молочный Улун, Ройбуш, Солнечные фрукты, Облепиховый, Брусничный, Бабушкин травяной, Малина-Розмарин
Эспрессо 100 р.
Американо 100 р.
Капучино 140 р.
Латте 160 р.
Раф 160 р.
Кофе по-венски 160 р.
Горячий шоколад 100 р.
Молоко 50 мл 30 р.

Ждем вас в ресторанном доме "Дунай" по адресу:

г. Пермь, Луначарского, 97б 

Телефон для заказа столов: 
(342) 215-07-27

Данное меню не является публичной офертой

Онлайн заказ стола   

 

 

 

 

 

 

online-zakaz-stola
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Хочу быть в курсе новостей
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

   

ПРОЕКТЫ
НАШ ПАРТНЕР